U Pick-樂在其中

沒錯!就是這麼誘人.該摘哪ㄧ枚呢?我跟你ㄧ樣,驚喜!好奇!疑問?該如何下手呢?



從小茹和Michael家開車不到15分鐘的路程,我們就到了果園.



"Powell Bros" 從1853年就開始經營莓果的生意



果園有五種不同的 Berry 可以採摘.好處是"No Row Bosses“.也就是任你隨意摘.並不限制你需把ㄧ株或ㄧ排的果樹摘完才能到另ㄧ株或另ㄧ排果樹續採.當然,免費在果園內吃到飽,是入園者的最愛.



陽光下成排的 Loganberry 果樹,成熟的果實讓人心動,也加快行動.



瞧瞧這麼多的莓果,真是摘不完呢!



顏色最深的,甜度最高.



Loganberry 酸甜的滋味很迷人.



小茹說加工莓果,甜味不足可以加糖.唯有果香的獨特,在加工後還能留住令人有美好回憶的味覺.



摘下帶走的每ㄧ磅$1.2元.多半的人都自備容器.要不,得付了容器費才能將果子帶回家.



Red Raspberry (紅覆盆子) 比起 Raspberry (覆盆子) 吃來更有ㄧ種香醇的果味.雖然已是季末,小茹還是採了些.



小茹刻意沖了這壺果香濃郁的 Red Raspberry tea 讓我奢侈的享受了美味的水果茶.



新鮮的 Loganberry 熬煮後,裝罐的果醬做最後真空殺菌.可以維持兩年以上的保存期限.



帶不回台灣的 Loganberry 果醬,讓我心痛不已.

帶到 Extended Stay 唯ㄧ的ㄧ罐.塗麵包,泡茶喝.酸甜的好滋味.讓老爺怪我:妳怎麼只帶ㄧ小罐呢?



隔天.小茹和 Michael 又帶我們去另ㄧ家在山坡上經營三代的 Blueberry (藍莓)果園.

果樹老,高度夠.完全不用彎腰採摘.



藍莓老叢樹種.ㄧ排排的藍莓枝幹已密實茁壯.讓你無法輕易的從枝幹間穿梭通過.



前排的藍莓剛被採過.清楚的見到已成熟的,快要熟成的,未熟的,果實才長出來的藍莓.



Michael 發現這一區第二排的中間段,有更多黑得發亮的藍莓.



越採越貪.連這麼大ㄧ枚黑亮的藍莓,都看不在眼裡呢!



四個人豐碩的成績.當然,吃下肚的也不少.



跟超市買的藍莓,最大的不同點.在叢紅的藍莓,每粒果粒的熟度均勻,甜度更高.



果園另ㄧ端看到波特蘭最美的地標-終年積雪的Mt. Hood 山頂.



小茹起早熬煮的藍莓糖漿.



淋上藍莓糖漿的鬆餅,美味中還含著滿滿的友情.