Helen 從美國帶回來 " Thomas' English Muffins " 讓老爺和我雀躍不已
在美國.只要走進每ㄧ戶人家的廚房,當你打開了 Kitchen Pantry ( 廚房的食物儲藏櫃 ) 玲瑯滿目的食品中,十之八九會看到ㄧ至兩盒的 English Muffins , 而又以 Thomas' 這個品牌最為常見
這種圓型的小麵包跟麥當勞早餐中的滿福堡非常類似.只是 English Muffins 更鬆軟,剖開後的麵包有更多的小氣孔.而麵包皮上有許多細小顆粒的玉米粉.由於熱量低,深受大家的喜愛
週末的早晨剛好有閒,好好的幫難得出現在餐桌上的 English Muffins 搭些配角
咖啡和茶自是打開味蕾的最佳代言人
甜桃果醬,是小茹年初從美國再帶回來 Home made 的愛心果醬.甜桃的果粒讓滿室充滿迷人的果香
English Muffins 加上 Bacon ＆ Sausage 以及滑嫩的煎蛋絕對是完美的組合.清甜的蘋果片和薄荷讓早餐更具色香味
老爺不吃豬肉,所以很懷念美國的 Turkey bacon ＆ Sausage.....
抹上甜桃果醬的 English muffin 真是好吃的讓人難以形容
謝謝 Helen 和 小茹
Thomas' English Muffins 的網址
http://thomas.gwbakeries.com/
延伸閱讀
飛行九千哩的友情
http://isabelles-corner.blogspot.com/2007/11/blog-post_17.html
