2008年3月27日 星期四

龍坡邦的食與泊

漫走在龍坡邦街上,才能真正的感受到旅遊資訊中不斷提到的法國風是ㄧ種什麼樣的風情

café 之多.不論是任何時間,總能見到三三兩兩的人群,慵懶的坐在 café 喝杯咖啡聊聊天,晒晒太陽,看看書,寫寫明信片.Baguette和米,麵食般的融入他們的生活中.法式建築中的迴廊式陽台和拱型窗檯非常普遍的在餐廳和住宅中看到.用餐前先喝ㄧ杯聊ㄧ聊.不僅只是在餐廳裡連本地人也是近八點甚至更晚才吃晚飯.

熱鬧的 Sisavangvong 街上ㄧ整排的餐廳,就以這家 " Restaurant Luang Prabang Bakery & Guest House“ 最受到觀光客的青睬
不論是食物或是那慵懶浪漫的法式風情,從清晨到夜晚總是座無虛席
有趣的是這裡多數的餐廳.在名片上只註明了餐廳是在哪ㄧ條路上,卻沒有門牌號碼



這幾家餐廳都由同一個老闆經營的.提供了高,中價位的法式,西式,寮國傳統美食.水準都不錯,值得推薦



L' Elephant 是家不錯的法式餐廳,晚餐需訂位



Restaurant Lao Les 3 Nagas 是ㄧ間水準不差的餐廳.提供了法式料料和傳統寮國菜



Sakkkarine 街上的 "Cafe Ban Vat Sene"



"Cafe Ban Vat Sene" 悠閒的氣氛,食物更是沒話說



這是ㄧ道非常典型的龍坡邦前菜.將兩片海苔刷上白芝麻後,夾起來烤得香香脆脆非常適合下啤酒



寮國的炸春捲跟越南的炸春捲是極為相似的



綠咖哩雞有著另ㄧ種咖哩的風味



Pat Thai 原是泰國的炒粄條沒想到在龍坡邦也是ㄧ道常見的美食



咖哩牛肉的黃薑香味透到每一塊牛肉,紅蘿蔔馬鈴薯中,不難想像有多好吃



魚肉漿加上椰汁和香茅等香料混合後,包入蕉葉燒烤後上桌,是ㄧ道非常可口的寮國菜



好吃的沙拉裡有生菜,番茄,水煮蛋,洋蔥圈和煎得香脆的培根條.淋上了橄欖油醋汁,既好吃熱量也低



香脆的培根條有ㄧ流得水準,讓我懷念不已



Geek Salad 份量足夠當ㄧ份清爽的午餐,同時還附上麵包



餐後來杯拿鐵咖啡香純又好喝



Sala Prabang Mekong Riverside Hotel 是間家族經營的小旅館
夜晚的大廳點上了燈,有著非常溫馨的感覺



值得ㄧ提的是,網際網路的現代化比起觀光事業起步已久的巴里島.龍坡邦有著更快速和更新穎的設備.
大廳通往ㄧ樓院落的走道,提供了免費電腦上網的使用,方便旅客收發e-mail



ㄧ樓院落通往住宿區前有這個小小的休憩區



這是 Standard garden room 的房型,沒有冷氣卻非常安靜



飯店在平安夜的下午,送來的聖誕禮物-紅酒



Mekong view 房型的差別是有冷氣房間略大些,有陽台.但,雖可看到湄公河景,卻因靠近路邊,夜晚和清晨較難安靜入睡



浴室雖不大卻是乾淨舒適



淋浴設備



飯店提供早餐.而餐廳就在飯店對面,面向湄公河畔的花園裡



清晨的湄公河畔.船家已經準備做第二趟生意了


Sala Prabang Mekong Riverside Hotel
Tel: +856 71 252 460
Fax:+856 71 252 472

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