英國人的PUB文化

如果英國人的生活中缺少了PUB,或許他們會告訴你,他的人生恰如那句膾炙人口的廣告詞: 有PUB的人生是彩色的,沒PUB的人生是黑白的.

PUB文化是英國人生活中重要的一部份.特別是在倫敦這種繁忙的城市,忙碌的上班族需要紓解工作上的壓力和同事,友人分享心中的喜怒哀樂,想要痛快的喝杯冰涼的Draft Beer (生啤酒) Guinness (愛爾蘭黑啤酒), Pimms (英國的國飲),吃些fish & chips (炸魚塊和薯條) , Nachos (墨西哥式玉米脆餅沾一種以番茄,洋蔥,青椒為基底的Salsa醬汁) ,Calamari (酥炸花枝沾白醬) ....消磨ㄧ下時間,那麼 PUB 絕對是最佳的選擇.


這是週五的午餐時段,據說熱門的 PUB 在 特定的時段裡 Bartender ㄧ兩個小時的小費收入是相當可觀的





有趣的Logo





這家 PUB 的門前擺了這麼個開玩笑的牌子: 本 PUB 謝難接受穿著不整或是靴子不乾淨的顧客





由 Lime,Fruit and Mint 調製而成的 Pimms (皮姆酒) 是夏天許多人喜愛點的飲料




Cider (蘋果發酵酒) 也是Pub 裡女性常點的飲料之一



Pub Grub ( 指 Pub 提供的小點,食物）通常只是OK,但不是那麼好吃.
有一次,我們卻很幸運的吃到了不論在盤飾,味道上都很具水準的 Fish Cake (以 Haddock Fish 做成的燻魚和切碎的青蔥.麵粉及辣椒粉混合後煎成餅狀的 finger food )