聖誕點心

在這溼冷的歲末,每當喝杯茶或是煮壺咖啡時,總讓老爺和我懷念起好友小茹巧思製作的各類聖誕點心.



小茹總是在12月初就開始忙碌的準備各類乾果,堅果仁,大量的奶油,麵粉,巧克力,燕麥,椰絲,可可粉,糖粉......

ㄧ些些,分次的.把好吃的胡桃雪球,薑餅小人,迷你胡桃塔,繽紛熱鬧的M&M巧克力餅乾,燕麥核桃餅乾,聖誕模型餅乾-鐘形,星形,天使,聖誕樹以及水果蛋糕做好.各式應景的點心都完成後,已近聖誕假期.每年她都很費心的將各種美味的點心放入印有聖誕樹,雪人的大盤子裡,再加上ㄧ層綠色或是紅色的玻璃紙,美美的,歡樂的將她的祝福分送給大家.

而我總是多收到小茹額外給的幾份,讓我跟家人,好友們ㄧ起分享她的好手藝.

自從她定居奧勒岡後,我們只能從珍藏的記憶裡來回味這些好滋味.



今年意外的收到老爺同事的太太 Adriana 做的聖誕點心.



喝著暖暖的熱茶吃著薑餅,不免又勾起我們對小茹和 Michael 的思念.