吃在倫敦

在倫敦想找家餐廳吃飯,街上最常見到的不是賣 Pizza,Pasta 的義式餐廳,就是和英國人淵源很深的印度菜,而希臘菜的餐廳也蠻多的.有時看順眼走了進去,偶會碰到地雷花了錢卻又沒能滿足吃的喜悅.可,有些時候又能在不抱期待的心情下有著意外的驚喜,不論是食物或是價格.

Greek Affair 希臘菜餐廳
1 Hillgate St
London, W8 7SP, UK
+44 20 77925226



開胃前菜 Tzatziki 以Yogurt 為基底拌入洋蔥丁或黃瓜丁
Greek Salad 有蕃茄,洋蔥,小黃瓜,青椒和 Feta cheese 的沙拉



Greek Chicken 是ㄧ道以白醬醬汁煮的雞肉,有檸檬的香味



Veg. Mousakka 以茄子,洋蔥,蕃茄,白豆,大花豆和 Cheese 為基底的希臘菜跟義大利的千層麵 Lasagne 相似




Zizzi 義大利餐廳
http://www.4london.info/londonrestaurantszizzi.htm

Garlic Bread 香味十足柔軟有嚼勁的大蒜麵包



Insalada Tricolore 沙拉中有好吃的球狀 Mozzrella Cheese , 小菠菜葉,紅洋蔥圈,酪梨,小蕃茄



Seafood Fettuccini 茄汁海鮮寬義大利麵



Vama 印度餐廳
http://www.londononline.co.uk/restaurant/188/

Chutney 三種口味的印度沾醬 : 芒果醬,紅椒,青椒醬, 芫荽泥醬



Pappadom with Veg. Pakora 帶辣味的脆餅及酥脆的蔬菜球



Nan 印度麵包 Chicken Tikka 雞肉 ,yogurt 和印度香料 , Ghobi 以花菜為主的綜合蔬菜 , Mattar Paneer 以 yogurt 和 cheese 混合的菠菜泥



Gulab Jamun 以牛奶和麵粉製成的甜點,炸好後浸泡在蜜糖汁裡熬煮

英國人的PUB文化

如果英國人的生活中缺少了PUB,或許他們會告訴你,他的人生恰如那句膾炙人口的廣告詞: 有PUB的人生是彩色的,沒PUB的人生是黑白的.

PUB文化是英國人生活中重要的一部份.特別是在倫敦這種繁忙的城市,忙碌的上班族需要紓解工作上的壓力和同事,友人分享心中的喜怒哀樂,想要痛快的喝杯冰涼的Draft Beer (生啤酒) Guinness (愛爾蘭黑啤酒), Pimms (英國的國飲),吃些fish & chips (炸魚塊和薯條) , Nachos (墨西哥式玉米脆餅沾一種以番茄,洋蔥,青椒為基底的Salsa醬汁) ,Calamari (酥炸花枝沾白醬) ....消磨ㄧ下時間,那麼 PUB 絕對是最佳的選擇.


這是週五的午餐時段,據說熱門的 PUB 在 特定的時段裡 Bartender ㄧ兩個小時的小費收入是相當可觀的





有趣的Logo





這家 PUB 的門前擺了這麼個開玩笑的牌子: 本 PUB 謝難接受穿著不整或是靴子不乾淨的顧客





由 Lime,Fruit and Mint 調製而成的 Pimms (皮姆酒) 是夏天許多人喜愛點的飲料




Cider (蘋果發酵酒) 也是Pub 裡女性常點的飲料之一



Pub Grub ( 指 Pub 提供的小點,食物）通常只是OK,但不是那麼好吃.
有一次,我們卻很幸運的吃到了不論在盤飾,味道上都很具水準的 Fish Cake (以 Haddock Fish 做成的燻魚和切碎的青蔥.麵粉及辣椒粉混合後煎成餅狀的 finger food )

Borough Market

根據倫敦旅遊中心的調查 Borough Market 是近來到倫敦的觀光客旅遊首選景點之ㄧ.
熱鬧,忙碌的 Borough Market 最吸引人的是這兒的攤位以販賣天然的生鮮農產品為主.新鮮亮眼的蔬果花卉,各種穀物製成的雜糧手工麵包,起司,臘腸,自家獨門配方的醃橄欖和蜂蜜......讓人看得眼花撩亂,試吃後都是笑容滿面的買了些帶走.

香脆好吃的手工麵包



不用懷疑,這確實是Cheese



看起來好似豬肝般的東西是 Nduja ㄧ種法式辣味的軟臘腸,有多辣,好吃嘛 ? 親自嚐過才有最真實的答案.



猜猜看有幾種的菌菇在這裡





色澤飽滿的蔬菜看了就讓人想帶些回家



一堆堆吸引人的巧克力小山丘




Borough Market
8 Southwark Street SE1

Tube: London bridge Station

營業時間:
星期二: 11:00pm - 5:00pm
星期五: 12:00pm - 6:00pm
星期六: 9:00am - 4:00pm

漫步倫敦街頭

到過倫敦的人常有的共識之一就是喜歡漫步在倫敦街頭.

古典與現代總能如此不衝突的同時存在這個城市中,馬車和汽車的交會絲毫不會讓人有著突兀之感.無須走入博物館和劇院隨處就能見到人文藝術不經意的在公園,廣場,商業招牌與海報之間呈現她迷人的風格.小巷街角毫不含糊的公共藝術也常有讓人會心ㄧ笑的喜悅,隨性之美就在悠閒的漫步中.



St. James's Park (聖詹姆斯公園) 花園中騎腳踏車的樹雕






現代感十足的藝術創作就在小巷街道裡



瞧出來是一雙 Baguette (棍子麵包) 的鞋子嗎 ? 這是家bakery (烘培店) 的海報



整修中的 St-Martin-in-the-Fields (聖馬丁教堂) 以這般出奇的繪畫圍住鷹架,既保護行人通過時的安全也達到教會傳教的效果



國會大廈歌德式建築前來了一輛現代感十足的yellow cab (計程車）車身上正是獅子王音樂劇的海報

Little Venice

初夏的倫敦卻有著早春的寒意.搭上了地鐵棕色的 Bakerloo Line來到了倫敦市郊西南方,靠近 Paddington Station 不遠的Regent Canal (攝政運河）和Grand Union Canal (大聯盟運河)交會處的小威尼斯.





運河兩旁濃密的綠葉在微風中輕輕的飄舞,水面上隻隻泊著的船屋綠波中悄悄的盪著,幾位修枝剪葉的工人們讓空氣中瀰漫了淡淡的草香味



漫步在運河畔,清幽謐靜的環境讓人有遠離塵囂般的舒暢







別小看了這些船屋,船主可都竭盡心力來佈置他們的船屋,連角落旁的小圓桌都鋪上鉤花的蕾絲桌巾呢



逛累了還有船屋Café讓人歇歇腳喝杯咖啡享受一下小威尼斯的運河風光

221b Baker Street

對四,五年級的人提起偵探二字,閃入腦海的定是那位理性,博學,善於思考,刁著煙斗的英國紳仕-福爾摩斯.





福爾摩斯博物館網站 http://www.sherlock-holmes.co.uk/





保存了維多麗亞時期陳設的起居室裡處處可以見到福爾摩斯用過的實驗用具,數據,筆記和來往的書信.是否感覺到吸著煙斗的他就坐在那張椅子上呢?






福爾摩斯的老友兼助手 Dr. Watson (華生醫生) 曾經說過:福爾摩斯是倫敦最糟的房客,他老喜歡在不合時宜的時候拉小提琴





許多福爾摩斯迷看到精彩的蠟像馬上能說出是出自哪本小說中的經典場景



這位仁兄問我可否幫他照張相片?我好奇的問他:我怎麼猜不出這是哪本小說中的重要物證?他笑著說:非也,這只是ㄧ件十九世紀初的吸塵器.
在他的同意之下,我拍下了這張有趣的照片.





參觀過貝克街 221b 後,時間許可福爾摩斯迷多會選擇去 "Sherlock Holmes Pub" 喝杯啤酒吃碟 Fish & Chips. 瀏覽ㄧ下 Pub 裡福爾摩斯小說拍成的電影劇照和DVD,憑弔柯南.道爾 (Arthur Conan Doyle) 所創造出福爾摩斯這位不朽的偵探.



Sherlock Holmes Pub 的網站中註明了他們能提供給到 Pub 的每ㄧ位顧客五最:最好的啤酒,最好的價格,最好的酒保,最好的音樂和最好的歡樂時光.確實如他們所言.

順道ㄧ提, Pub 提供的 Fish & Chips 是整片的魚片去炸既不油膩也沒裹上厚厚的炸粉非常好吃.





"Sherlock Holmes Pub" 的網址 http://www.sherlock-holmes.dk/RAINBOW/