生日快樂!

ㄧ直以來,只要是吃到好吃的甜點.老爺和我總會異口同聲的說:小茹吃了ㄧ定會喜歡.小茹吃了ㄧ定會想試做看看.



這次在小茹和Michael的家裡,小茹連做了好幾款好吃的法式甜點.



飯後,小茹像變魔術般的,奶油麵糊加牛奶煮到濃綢狀...........放入烤皿.



烤箱中逐漸膨脹的Soufflé 已飄出橙酒奶香味.



移出烤箱的Soufflé輕拍上糖粉後,小茹說:快吃!要不就塌了!

溫熱中帶著甜橙香味的舒芙蕾,真好吃!



橘汁或咖啡口味的貝殼蛋糕,搭熱茶或咖啡滋味都很好.



法式薄餅Crêpes淋上了小茹以新鮮櫻桃熬煮的果醬,真是ㄧ極棒!



百吃不膩,外酥內鬆的 Scone .是台北許多飯店和提供下午茶的餐廳無法做到的水準.



巧克力櫻桃塔 Black cherry with chocolate custard tart 的好滋味,到現在還難以忘懷呢!



藉由這些好吃的甜點照片和小茹送我的牡丹花,在此祝福小茹:有個愉快的生日.生日快樂!