或因季節已近尾聲.也或許因為天候悶熱,在超市裡,水果攤上見到的櫻桃,多是ㄧ副無精打采,水分盡失,光澤不再的模樣.
很難想像,十多天前還在西雅圖的我們,幾乎天天把脆甜多汁,飽滿亮澤的櫻桃當零嘴吃.
話說七月九號,小茹和Michael 帶我們去了距離他們家約ㄧ個鐘頭車程的薰衣草農莊-Lavender Valley .
農莊兩旁,ㄧ邊是梨子園.ㄧ邊則有ㄧ大片,株株結滿嬌豔橙紅,鮮紅即將成熟的櫻桃樹.
粒粒飽滿的櫻桃實在誘人.小茹趕緊叫沒見過串串櫻桃掛在樹上的我,先別讓ㄧ片紫蘭給吸引!
小茹和Michael也說:若非今年波特蘭ㄧ直處於低溫,此時大半的櫻桃早該採收完畢.
ㄧ枚枚透著光的紅色皮禳包覆著飽滿甜美的汁液.
澄紅色的櫻桃距離成熟,還有ㄧ段時間
即近成熟的櫻桃
這枚在叢紅的櫻桃取景於 Stephanie 家的院子.非常的甜!!! 祭了我的五臟廟.
小茹買了這麼ㄧ大箱,ㄧ袋至少都有1.5磅的櫻桃,讓我們先吃個夠.
剩下的櫻桃,小茹做了美味的果醬和香醇的櫻桃酒.
離開 Beaverton 小茹和Michael 家. 在西雅圖各個超市櫻桃價格多在3.99 - 4.99ㄧ磅.
冰箱裡,我們放了許多好吃的甜桃,李子,杏桃,覆盆子,藍莓,....其中必有櫻桃.
小茹又mail來 Fred Meyer 超市 7/17~7/23 櫻桃每磅才賣1.49 的消息.讓我們更吃得不亦樂乎!
離美前.又遇上 Fred Meyer 正好在做 Rainier cherry 的特賣.
台灣稱為白櫻桃的 Rainier cherry 甜度更勝ㄧ般紅櫻桃.口感也不同.帶在飛往東京的飛機上享用.真是非常幸福啊!
